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Cidre chaud au cassis

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Sandra B
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Féminin Messages : 1506
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Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]

MessageSujet: Cidre chaud au cassis Mer 27 Juil - 17:04

Cuisson : 5 min
Ingrédients : pour 4 à 6 personnes

75 grammes de sucre en poudre,
1 bouteille de cidre brut,
10 cl de crème de cassis.

Dans une grande casserole, mettre le sucre et le cidre. prévoir la casserole assez grande car la préparation va mousser.
Porter à frémissement sur feu doux, en délayant jusqu’à complète dissolution du sucre.
Hors du feu, incorporer la crème de cassis et bien mélanger. Servir aussitôt.

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