Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs




Forum de Cuisine et d'amitié , convivialité , partage culinaire , recettes brésiliennes et du monde, Recettes diverses, recettes avec photos , savoir vivre et plus
 
AccueilPortailCalendrierGalerieFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez|

Pain a hamburger

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
caline
Co Administratrice
Co Administratrice
avatar

Féminin Messages : 427
Date d'inscription : 18/07/2011
Age : 48

MessageSujet: Pain a hamburger Mer 10 Aoû - 15:10

Ce pain à hamburger fait maison est délicieux, c?est un pain sans oeufs donc très pratique pour les allergiques aux oeufs !



Remarque : pour ceux qui ne sont pas allergiques aux oeufs, vous pouvez utiliser de la dorure, casser et bâter un oeuf , et avant d?enfourner vos pains, badigeonner les pâtons à l?aide d?un pinceau.




Alors pour bien commencer cette recette :




500gr. de farine

5gr. de levure boulangère (une cuillère à café et demi)

15gr. de sucre (une cuillère à soupe)

45gr. de lait en poudre (trois cuillère à soupe)

30gr. de beurre mou

Sel

Lait

Graines de sésame

180Ml. d'eau tiède.




1- Dans un saladier, verser tout sauf le beurre.




2- Commencer à travailler la pâte du bout des doits.




3- Lorsque l'amalgame prend forme verser votre beurre.




4- La pâte risque d'être bien grasse, bien faire incorporer le beurre.




5- Avec du film alimentaire ou un torchon, couvrir votre saladier et laisser reposer 10 à 20 minutes.




6- Disposer votre pâte sur un plan de travail, fariner et à l'aide d'un coupe-pâte ou d'un couteau former des pâtons.




7- Badigeonner vos pâtons de jaunes d'oeuf puis de graines de sésame.




8- Enfourner à four chaud ( 200°C ) 10 à 15 minutes selon la puissance de votre four, pour cela surveiller bien votre cuisson !




Bonne dégustation !

______________________________________________________


http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Dexport
Petit Plongeur Modérateur
Petit Plongeur Modérateur
avatar

Masculin Messages : 319
Date d'inscription : 14/07/2011
Age : 22
Localisation : La Réunion

MessageSujet: Re: Pain a hamburger Mer 10 Aoû - 15:18

Merci pour la recette en + sa a l'aire d'etre très facile a faire

______________________________________________________

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
caline
Co Administratrice
Co Administratrice
avatar

Féminin Messages : 427
Date d'inscription : 18/07/2011
Age : 48

MessageSujet: Re: Pain a hamburger Mer 10 Aoû - 15:21

oui c'est assez facile a faire , toute les petites mains peuvent faire cette recette et la aussi c'est encore meilleur car c'est fait maison , apres tu es pas obliger de mettre les graines de sesame, moi j'en mets pas

______________________________________________________


http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Dexport
Petit Plongeur Modérateur
Petit Plongeur Modérateur
avatar

Masculin Messages : 319
Date d'inscription : 14/07/2011
Age : 22
Localisation : La Réunion

MessageSujet: Re: Pain a hamburger Mer 10 Aoû - 15:23

C'est quoi des graines de sesame ?

______________________________________________________

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
caline
Co Administratrice
Co Administratrice
avatar

Féminin Messages : 427
Date d'inscription : 18/07/2011
Age : 48

MessageSujet: Re: Pain a hamburger Mer 10 Aoû - 15:28

ce sont les petites graines que tu trouves generalement sur les hamburger

______________________________________________________


http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Dexport
Petit Plongeur Modérateur
Petit Plongeur Modérateur
avatar

Masculin Messages : 319
Date d'inscription : 14/07/2011
Age : 22
Localisation : La Réunion

MessageSujet: Re: Pain a hamburger Mer 10 Aoû - 15:32

A bon ? je vient d'apprendre quelque chose aujourd'hui lol!

______________________________________________________

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
caline
Co Administratrice
Co Administratrice
avatar

Féminin Messages : 427
Date d'inscription : 18/07/2011
Age : 48

MessageSujet: Re: Pain a hamburger Mer 10 Aoû - 15:34

ce sont les petites graines qu'il y a dessus

______________________________________________________


http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Pain a hamburger

Revenir en haut Aller en bas

Pain a hamburger

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» pain a hamburger?
» Pains à hamburgers assaisonnés (photos)
» Pain hamburger à la MAP
» Le pain viennois
» hamburger maison photo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs :: La Cuisine :: Les Petites Recettes d'ailleurs :: Recettes Salés-