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Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère

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Sandra B
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MessageSujet: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Lun 20 Juin - 18:44

Tarte Salé au Fromage Blanc , lardons ou Jambon et Gruyère .
Ingredients :

-un rouleau de pâte feuilletée
-500 g de fromage blanc à 20 % de M.G
-2 oeufs
-20 cl de lait demi-écrémé
-40 g de Maizena
-150 g de dés de jambon ou lardons fumées
-100 g de gruyère
-1 gousse d’ail
-persil et ciboulette
-sel, poivre
-muscade

Préparation :
Préchauffer le four à 200°
1/Fouetter le fromage blanc, les oeufs, le lait et la gousse d’ail écrasée.
2/Ajouter la Maïzena et bien mélanger.
3/Ajouter ensuite les herbes, le sel, le poivre et la muscade.
4/Ajouter, enfin, le gruyère râpé gros et les dés de jambon.
5/Etaler votre pâte avec le papier de cuisson dans un moule à manqué (ou un autre moule avec des bords hauts). Piquer le fond de la pâte avec une fourchettes.
6/Verser le mélange au fromage blanc dans le moule.
7/Enfourner pour 35-40 minutes environ.

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Florence
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MessageSujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Lun 20 Juin - 18:54

On rigole pas car je suis nulle Laughing ça ressemble à quoi de la muscade ? et ça se trouve dans quel rayon au supermarché ?
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Sandra B
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Féminin Messages : 1506
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MessageSujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Lun 20 Juin - 18:59

affraid Tu ne connais pas la noix de muscade Flo ? c'est une sort de graine que serve a parfumer certains plats , on peut la râper en poudre avant de la mettre dans certaines recettes ou l'acheter déjà moulue , tiens :
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Florence
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MessageSujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Lun 20 Juin - 19:33

Ben non sandra ! on cuisinait pas ce genre de truc chez moi Laughing et comme je me suis pas vraiment interréssée à tout ça je ne connais pas
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Anais
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MessageSujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Mar 21 Juin - 6:26

Miam , ça m'a l'air très bon tout ça !
Je vais essayer ta recette , ça me tente bien . Avec une bonne salade , voilà un repas .

ce doit être beaucoup moins gras et moins écoeurant qu'une quiche et ça grâce au fromage blanc .
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Romane
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MessageSujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Mar 21 Juin - 7:03

Très belle tarte Sandra !!
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Carine P
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MessageSujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Sam 25 Juin - 20:17

Anais a écrit:
Miam , ça m'a l'air très bon tout ça !
Je vais essayer ta recette , ça me tente bien . Avec une bonne salade , voilà un repas .

ce doit être beaucoup moins gras et moins écoeurant qu'une quiche et ça grâce au fromage blanc .


Je me permets d'intervenir pour dire qu'une quiche n'est pas forcément grasse et écoeurante!! En tout cas les miennes ne le sont pas ! je posterais la recette quand j'aurais l'occasion d'en refaire et de prendre des photos
En tout cas vrai celle de Sandra a l'air bonne!
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MessageSujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère

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