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Crème fromagère

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Sandra B
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Féminin Messages : 1506
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MessageSujet: Crème fromagère Mar 30 Aoû - 19:08

Ingrédients :

1 litre de lait
1 boîte 250 gr de crème fraîche
7 cuillères à soupe de farine
200 g de beurre
1 cuillère à café de sel


Préparation :

1.Dans une casserole mettre le lait, le beurre, la farine de blé et le sel , faire bouillir en remuant constamment jusqu'à une consistance lisse.

2.Laisser refroidir, ajouter la crème dans un mixeur et battre bien .

3.Conserver dans des bocaux au réfrigérateur.



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