Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs




Forum de Cuisine et d'amitié , convivialité , partage culinaire , recettes brésiliennes et du monde, Recettes diverses, recettes avec photos , savoir vivre et plus
 
AccueilPortailCalendrierGalerieFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez|

Soufflé aux courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
Sandra B
*Fondatrice*
*Fondatrice*
avatar

Féminin Messages : 1506
Date d'inscription : 23/04/2011
Age : 43
Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]

MessageSujet: Soufflé aux courgettes Dim 26 Juin - 9:54

Soufflé aux courgettes

INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)

4 courgettes allongées avec la peau
3 oeufs
1 cuillère de maïzena dilué dans 2 cuillères de lait
1 sachet de gruyère râpé 200gr
1 cuillère a s. de crème fraîche
sel,poivre

PREPARATION

Faire cuire les courgettes a l'eau salée et bien les égoutter une fois cuites, laisser tiédir.
Les réduire en purée, ajouter les 3 jaunes d'oeufs, la maïzena, le sel et poivre et bien mélanger.
Ajouter le gruyère râpé et la crème fraîche et les blancs en neige, disposer dans une moule a soufflé beurre,
Faire gratiner environ 20 min a 180° jusque a que il soit doré .


Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://diamantmandarin.actifforum.com/
Anais
Membre assidue
Membre assidue
avatar

Messages : 17
Date d'inscription : 19/06/2011

MessageSujet: Re: Soufflé aux courgettes Dim 26 Juin - 18:09

ça m'a l'air bien bon tout ça !miam !en plus j'adore les courgettes . C'est une recette simple , rapide et bien tentante !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur

Soufflé aux courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» Wok pommes de terre courgettes
» perles soufflées
» Courgettes farcies aux noix et feta
» tarte tatin aux allumettes de jambon et courgettes
» Mousse Soufflée Biscuitée de Cacao

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs :: La Cuisine :: Vos Recettes et Menus :: Les Plats principaux-