Sandra B*Fondatrice*
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 |  Sujet: Gâteau de semoule de maïs cremeux  Sam 14 Juil - 21:05 | |
| Ingrédients
3 tasses à café de fuba
3 tasses (café) de lait
3 tasses (café) de sucre poudre
4 oeufs
1 paquet de 50 g de parmesan râpé (ou de la noix de coco râpée)
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe bombé de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Versez le lait, la semoule de maïs, le sucre, le fromage ou le noix de coco râpée , les œufs, le beurre et la farine dans un mixeur et bien mélanger. Ajouter le sachet de levure à la fin en melangeant la pâte tout doucement . Verser la pâte dans un moule rond , beurré et fariné. Cuire au four à température moyenne 180° jusqu'à ce que doré et avec un couteau le piquer dedans , s'il sort propre c'est prêt . Mais, ne pas ouvrir le four pendant les 20 premières minutes. Laisser cuire au moins une trentaine de minutes ou plus dépendant du four car ça peut varier d'un four à autre . Attendez-vous que le gâteau refroidisse pour démouler. |
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