lorsqu'il vous reste du poulet d'une carcasse, enlever toute la viande, la mettre en boite ou en sachet la congeler et lorsque que vous en avez assez , et bien prenez

Pour 4 personnes :

- 8 oeufs
- le reste de poulet
- 2 pommes de terre
- un peu de lait
- sel et poivre

Preparation :

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits cube, les faire dorer dans une poele avec un peu d'huile et de beurre ( pas trop non plus ) une fois les pommes de terre cuite y ajoutez le poulet et faire chauffer doucement

Pendant ce temps la cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le lait, sel et poivre et bien battre le tout , versez cette preparation sur les pommes de terre et le poulet et faire cuire le tout

c'est pret, A table !!!!!!!!

Merci pour la recette

excellentte idée , on peu le faire aussi avec des lardons , des crevettes ou autre , il suffit de laisser libre court a son imagination , c'est une tortilla améliorée , merci Caline.

oui dominique apres il suffit de faire travailler son imagination , avec beaucoup de reste on fait pas mal de choses

merci pour cette recette !!!