Sandra B*Fondatrice*
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Date d'inscription : 23/04/2011
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Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]
 |  Sujet: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère  Lun 20 Juin - 18:44 | |
| Tarte Salé au Fromage Blanc , lardons ou Jambon et Gruyère .
Ingredients :-un rouleau de pâte feuilletée
-500 g de fromage blanc à 20 % de M.G
-2 oeufs
-20 cl de lait demi-écrémé
-40 g de Maizena
-150 g de dés de jambon ou lardons fumées
-100 g de gruyère
-1 gousse d’ail
-persil et ciboulette
-sel, poivre
-muscade
Préparation :Préchauffer le four à 200°
1/Fouetter le fromage blanc, les oeufs, le lait et la gousse d’ail écrasée.
2/Ajouter la Maïzena et bien mélanger.
3/Ajouter ensuite les herbes, le sel, le poivre et la muscade.
4/Ajouter, enfin, le gruyère râpé gros et les dés de jambon.
5/Etaler votre pâte avec le papier de cuisson dans un moule à manqué (ou un autre moule avec des bords hauts). Piquer le fond de la pâte avec une fourchettes.
6/Verser le mélange au fromage blanc dans le moule.
7/Enfourner pour 35-40 minutes environ.
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FlorenceMembre assidue
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| | Sujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Lun 20 Juin - 18:54 | |
| On rigole pas car je suis nulle  ça ressemble à quoi de la muscade ? et ça se trouve dans quel rayon au supermarché ? |
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Sandra B*Fondatrice*
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Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]
| | Sujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Lun 20 Juin - 18:59 | |
|  Tu ne connais pas la noix de muscade Flo ? c'est une sort de graine que serve a parfumer certains plats , on peut la râper en poudre avant de la mettre dans certaines recettes ou l'acheter déjà moulue , tiens : |
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FlorenceMembre assidue
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| | Sujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Lun 20 Juin - 19:33 | |
| Ben non sandra ! on cuisinait pas ce genre de truc chez moi et comme je me suis pas vraiment interréssée à tout ça je ne connais pas  |
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AnaisMembre assidue
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| | Sujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Mar 21 Juin - 6:26 | |
| Miam , ça m'a l'air très bon tout ça !
Je vais essayer ta recette , ça me tente bien . Avec une bonne salade , voilà un repas .
ce doit être beaucoup moins gras et moins écoeurant qu'une quiche et ça grâce au fromage blanc . |
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RomaneApprenti cuistot
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| | Sujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Mar 21 Juin - 7:03 | |
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Carine PPetit nouveau
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| | Sujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère Sam 25 Juin - 20:17 | |
| - Anais a écrit:
- Miam , ça m'a l'air très bon tout ça !
Je vais essayer ta recette , ça me tente bien . Avec une bonne salade , voilà un repas .
ce doit être beaucoup moins gras et moins écoeurant qu'une quiche et ça grâce au fromage blanc . Je me permets d'intervenir pour dire qu'une quiche n'est pas forcément grasse et écoeurante!! En tout cas les miennes ne le sont pas ! je posterais la recette quand j'aurais l'occasion d'en refaire et de prendre des photos En tout cas vrai celle de Sandra a l'air bonne! |
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| | Sujet: Re: Tarte Salé au Fromage Blanc lardons et Gruyère | |
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Très belle tarte Sandra !! 