Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Petites crêpes de légumes  Cozinh10

Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Petites crêpes de légumes  Cozinh10




Forum de Cuisine et d'amitié , convivialité , partage culinaire , recettes brésiliennes et du monde, Recettes diverses, recettes avec photos , savoir vivre et plus
 
AccueilPortailGalerieDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez

Petites crêpes de légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
caline
Co Administratrice
Co Administratrice
caline

Féminin Messages : 427
Date d'inscription : 18/07/2011
Age : 53

Petites crêpes de légumes  Empty
MessageSujet: Petites crêpes de légumes Petites crêpes de légumes  Horlog10Ven 29 Juil - 15:56

Très facile

Préparation : 10 min + 1 heure de dégorgement
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 8 pommes de terres
- 3 courgettes
- 6 oeufs
- 150 g de farine
- 30 cl de lait
- sel fin et gros
- huile d'olive et de tournesol

Préparation :

Râper les courgettes et les faire dégorger dans une passoire après les avoir salées légérement.

Pendant ce temps mélanger la farine, un peu de sel fin, 2 oeufs et 20 cl de lait et laisser reposer jusqu'à ce que les courgettes soient prêtes.

Au dernier moment mettre les pommes de terres épluchées, lavées et coupées en morceaux dans le bol du mixeur avec 4 oeufs, 10 cl de lait et une pincée de gros sel. Mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte la plus lisse possible.

Dans la première pâte ajouter les courgettes rincées et séchées.

Faire chauffer deux poêles : dans l'une, mettre de l'huile de tournesol et faire de petites crêpes avec la pâte à base de pommes de terres, les retourner quand elles sont bien dorées et les garder au chaud au fur et à mesure.

Faire de même pour les crêpes de courgettes dans l'autre poêle mais avec de l'huile d'olive.
Revenir en haut Aller en bas
http://lescocottesdesamies.mesfans.com/forum
Dexport
Petit Plongeur Modérateur
Petit Plongeur Modérateur
Dexport

Masculin Messages : 319
Date d'inscription : 14/07/2011
Age : 26
Localisation : La Réunion

Petites crêpes de légumes  Empty
MessageSujet: Re: Petites crêpes de légumes Petites crêpes de légumes  Horlog10Ven 29 Juil - 16:31

Petites crêpes de légumes  Appetit_17 Petites crêpes de légumes  Appetit_17
Revenir en haut Aller en bas

Petites crêpes de légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» Cake aux légumes
» Tourte aux légumes
» Cuire les légumes en préservant leur couleur
» Petites truffes aux cacahuètes
» Petites Truffes a la noix de coco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs :: La Cuisine :: Vos Recettes et Menus :: Les Plats principaux-