calineCo Administratrice
Messages : 427 Date d'inscription : 18/07/2011 Age : 55
| Sujet: Liqueur de fruits Ven 29 Juil - 15:04 | |
| Très facile Préparation : 5 min Macération 3 jours
Ingrédients (pour X personnes) :
- 1/2 litre d'alccol pour fruits - fruits au choix : citron ou orange (3 zestes), 500 g de mûres de ou framboises, ou poires, ananas, cassis, mangues, abricot, feuilles de verveine fraîche, menthe, etc... - 1/2 l de sirop de sucre de canne
Préparation :
Mettre dans un grand bocal en verre, le demi litre d'alcool pour fruits.
Ajouter 500 g de fruits de votre choix, ou 3 zestes de citron jaune, vert, ou orange.
Laisser macérer 3 jours dans le noir.
Filtrer, et ajouter le demi litre de sirop de sucre.
Laisser reposer quelques jours, avant de déguster!!! ATTENTION L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEUREUX POUR LA SANTE |
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