Sandra B*Fondatrice*
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 |  Sujet: mozzarella Pané  Mar 2 Aoû - 19:37 | |
| Sans aucun doute, l'un des fromages les plus célèbres est la mozzarella , non seulement pour son goût mais aussi parce qu'on trouve du partout dans le monde , et en plus il peut être utilisé dans de nombreuses recettes , voici une qui est très facile à faire .ingrédients :De la farine de blé
1 œuf
Plusieurs tranches de fromage mozzarella ( plus il est coupée épais, mieux c'est)
ChapelurePréparation:Couper les tranches de mozzarella en deux, ou la laisser entiere .
Passer la mozzarella dans la farine, puis dans l'œuf (préalablement battue) et dans la chapelure pour finir . Puis juste les faire frire dans une casserole ou friteuse , comme des croquettes.
Vous pouvais la servir avec une salade et avec du ketchup ou une autre sauce de votre gout , bon appétit !
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