Sandra B*Fondatrice*
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Messages : 1506 Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 50 Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]
![Salade au poulet Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Salade au poulet Sam 24 Sep - 16:07 | |
| Ingrédients :3 gousses d'ail Une demi l'oignon hachée De l'huile d'olive 1 poitrine de poulet 1 bouillon de poulet sel et poivre a goût De l'eau pour la cuisson 3 carottes 2 poivrons 250 g de mayonnaise persil a votre goût 1 boîte de maïs 1 boîte de petits pois Une poignée des raisins secs 100 g d'olives hachées 2 pommes coupées en dés 100g de jambon coupé en dés 100g de mozzarella coupée en dés 1 paquet de chips de pomme de terre écrasée grossièrementPréparation :Faire revenir l'ail et l'oignon avec de l'huile d'olive dans une casserole , ajouter le blanc de poulet , couvrir avec du bouillon et laisser cuire quelques minutes . Laisser refroidir le poulet puis le déchiqueter , disposer dans un bol, ajouter les carottes, poivrons, maïs, petits pois, les olives , raisins, les pommes, jambon et mozzarella, bien mélanger et ajouter la mayonnaise , saler et poivrer à votre gout , ajouter le persil et bien melanger le tout , servir parsemée des chips par dessus .![Salade au poulet Images10](https://i.servimg.com/u/f45/15/35/01/30/images10.jpg) |
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