Sandra B*Fondatrice*
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Messages : 1506 Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 50 Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]
![Mousse d'aubergine Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Mousse d'aubergine Dim 25 Sep - 17:01 | |
| Ingrédients :
1 / 2 aubergine épluchée 1 c. à thé de moutarde 1 cuillère à café de sauce soja 2 c. à soupe de persil 2 gousses d'ail 1 cuillère (soupe) de fromage blanc 100 ml de lait écrémé
Préparation :
Faites cuire les aubergines à la vapeur , mélangez avec le reste des ingrédients dans un mixeur . Servir froid avec des tartines grillées ou autre . |
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