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Filet de Poisson au sauce soja

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Sandra B
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MessageSujet: Filet de Poisson au sauce soja Mer 5 Oct - 18:13

Ingrédients pour 3 a 6 personnes :

• 1 cuillerée à thé de paprika
• 2 cuillères (à soupe) de sauce de soja
• 1 cuillère (soupe), margarine ou beurre légère
• 6 filets de sole ou le merlan
• 1 cuillère (à soupe) de gingembre râpé
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère (à soupe) de vinaigre de cidre


Préparation :

Dans un plat allant au four, placer la margarine ou beurre et réchauffer votre micro-ondes pendant 30 secondes à puissance maximale . A part, mélanger la sauce soja, Paprika, le vinaigre, l'ail écrasé et le gingembre râpé . Tremper les filets dans ce mélange . Mettez-les côte à côte dans le plat et cuire pendant 5 à 7 minutes à puissance maximale . Laisser reposer 3 minutes avant de servir .

Cette recette est surtout parfaite pour les personnes diabétiques !

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Filet de Poisson au sauce soja

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