Sandra B*Fondatrice*
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 |  Sujet: Crème au poireaux  Mer 27 Juil - 13:50 | |
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Crème au poireaux
Ingrédients:
1 kg de pommes de terre
4 poireaux
4 c. à soupe (à soupe) de margarine ou beurre
bouillon de poulet a votre goût
sel et poivre a votre goût
Préparation:
Dans une casserole, disposer 4 cuillères à soupe de margarine ou le beurre avec les poireaux émincés.
Quand vos poireaux sont un peu colorés , ajouter les pommes de terre en tranches avec du bouillon de poulet , saler et poivrer .
Bien cuire le tout , quand les pommes de terre sont bien cuites bien mixer le tout .
Servir chaud parsemé de ciboulette et noix de pin juste toastés à la poêle.
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