Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Soupe à l'ail (bresilienne) Cozinh10

Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Soupe à l'ail (bresilienne) Cozinh10




Forum de Cuisine et d'amitié , convivialité , partage culinaire , recettes brésiliennes et du monde, Recettes diverses, recettes avec photos , savoir vivre et plus
 
AccueilPortailGalerieDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
Figurines Funko POP! One Piece 2023 : où les ...
Voir le deal

Partagez

Soupe à l'ail (bresilienne)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
Sandra B
*Fondatrice*
*Fondatrice*
Sandra B

Féminin Messages : 1506
Date d'inscription : 23/04/2011
Age : 48
Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]

Soupe à l'ail (bresilienne) Empty
MessageSujet: Soupe à l'ail (bresilienne) Soupe à l'ail (bresilienne) Horlog10Mer 27 Juil - 14:13

Ingrédients:
une dizaine de gousses d'ail écrasées
2 c. à soupe de beurre
1 1 / 2 litre de lait
3 jaunes d'oeuf
2 c. à soupe de farine
3 c. à soupe d'herbes fraîches hachées de votre choix (persil, ciboulette , le thym, la marjolaine)
de sel et de poivre blanc

Préparation:

Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter l'ail écrasée.
Remuer jusqu'à ce que la mélange soit doré et ajouter la moitié du lait chaud.
Mélangez bien et réservez.
Par ailleurs, dissoudre les jaunes d'œufs et la farine dans le reste du lait , versez dans la casserole avec le lait et l'ail et bien mélanger .
Assaisonner avec le sel et le poivre et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Ajouter les herbes et faire cuire pendant trois minutes.
Servir bien chaud avec des croûtons à l'ail !

Astuce:
Cette soupe peut être servie froide, comme l'entrée dans un repas.

Revenir en haut Aller en bas
http://diamantmandarin.actifforum.com/

Soupe à l'ail (bresilienne)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» Petits Gouttes pour Soupe (recette bien brésilienne)
» La Feijoada Brésilienne
» Caipirinha bresilienne
» Salade Brésilienne au thon
» Soupe froide d'avocat et concombre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs :: La Cuisine :: Nos Recettes de Cuisine :: Les soupes et potages-