Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Croquette à la viande  Cozinh10

Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Bienvenue sur :
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs
Croquette à la viande  Cozinh10




Forum de Cuisine et d'amitié , convivialité , partage culinaire , recettes brésiliennes et du monde, Recettes diverses, recettes avec photos , savoir vivre et plus
 
AccueilPortailGalerieDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
-15%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents) LEGO® Icons 10318 Le Concorde
169.99 € 199.99 €
Voir le deal

Partagez

Croquette à la viande

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
Sandra B
*Fondatrice*
*Fondatrice*
Sandra B

Féminin Messages : 1506
Date d'inscription : 23/04/2011
Age : 49
Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]

Croquette à la viande  Empty
MessageSujet: Croquette à la viande Croquette à la viande  Horlog10Jeu 28 Juil - 18:48

Ingrédients :

200g de viande cuite hachée
1 œuf

100 g de purée de pomme de terre sans lait (pomme de terre écrasée),

1 oignon haché finement

3 cuillères à soupe de persil haché

2 cuillères à soupe de farine

Sel- Poivre - Piri piri

De la chapelure


La recette :

Mélanger la viande hachée avec la pomme de terre jusqu'a ce que le mélange soit totalement uniforme et homogène.
Ajouter l'œuf en mélangeant toujours, puis additionner l'oignon, le persil, le sel, le poivre, le piri piri (selon vos goûts) et la farine en continuant de mélanger la pâte.
Former des boules que l’on roule dans la chapelure tu la passe dans la chapelure et l’on frit. Attention à ne pas trop chauffer l’huile car elles vont cuire vite à l’extérieur et pas à l’intérieur.
Les déposées sur du papier absorbant et les laisser tiédir ou refroidir complètement.
Revenir en haut Aller en bas
http://diamantmandarin.actifforum.com/
Dexport
Petit Plongeur Modérateur
Petit Plongeur Modérateur
Dexport

Masculin Messages : 319
Date d'inscription : 14/07/2011
Age : 28
Localisation : La Réunion

Croquette à la viande  Empty
MessageSujet: Re: Croquette à la viande Croquette à la viande  Horlog10Ven 29 Juil - 15:49

Croquette à la viande  Appetit_6
Revenir en haut Aller en bas

Croquette à la viande

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» Boulettes de viande
» Croquettes crémeux à la viande (vidéo)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Nos petites recettes d'ici et d'ailleurs :: La Cuisine :: Vos Recettes et Menus :: Les Entrés-