Sandra B*Fondatrice*
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 |  Sujet: Crème de maïs  Mer 27 Juil - 13:41 | |
| La crème de maïs . Très facile et très savoureuse. Vous pouvez accommoder cette recette avec du poulet grillé ou d'autres sorts de volailles , une vrai délice .
Ingrédients
1 boîte de maïs
1 petite pot de crème fraîche
½ oignon, coupé en dés
2 c. à soupe (à soupe) de farine de blé ou 1/2 c. à soupe de fécule de mais
1 cube de bouillon de poulet
1 tasse de lait
1 c. à soupe (soupe) de beurre
Préparation
Placez le maïs, le lait et le bouillon dans un mixeur et bien mixer le tout , réserver. Dans une casserole, faire fondre le beurre , puis déposer l'oignon et cuire pendant un moment. Ajouter la farine et remuer rapidement pour éviter les grumeaux. Remuez jusqu'à ce qu'il brunisse. Prenez le maïs qui a été réservé et ajouter a ce mélange avec les autres ingrédients , bien remuer et laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe. Puis ajouter la crème, remuer un peu et retirer du feu. Si vous aimez, vous pouvez ajouter une boite de mais dans la crème . Servir chaude avec vos volailles ! |
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