Sandra B*Fondatrice*
Messages : 1506 Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 50 Localisation : Trelon 59 [ nord de la france ]
| Sujet: Yaourt nature maison Mar 6 Sep - 17:21 | |
| Ingrédients :1 litre de lait intégrale 1 pot de yogourt nature non sucré Préparation :1.Laissez le yaourt à température ambiante.
2.Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède.
3.Mélanger le lait et le yaourts et laisser dans un récipient couvert , le envelopper dans une serviette pour que le refroidissement soit très lent. Laissez reposer pendant 5 heures (ce délai peut augmenter légèrement si le temps est froid) ensuite après le temps de repos conserver au réfrigérateur.
Astuce; Toujours garder une demi-tasse de yogourt à utiliser si vous voulais refaire du yaourt la prochaine fois. Comme ce yaourt est plus crémeux que ceux industrialisés, juste une demi-tasse par 1 litre de lait suffit pour une prochaine utilisation . |
|
DexportPetit Plongeur Modérateur
Messages : 319 Date d'inscription : 14/07/2011 Age : 28 Localisation : La Réunion
| Sujet: Re: Yaourt nature maison Mer 7 Sep - 15:33 | |
| J'adore maman nous fait sa toutes les semaines |
|