Sandra B*Fondatrice*
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 |  Sujet: Crème fromagère  Mar 30 Aoû - 19:08 | |
| Ingrédients :1 litre de lait
1 boîte 250 gr de crème fraîche
7 cuillères à soupe de farine
200 g de beurre
1 cuillère à café de selPréparation :1.Dans une casserole mettre le lait, le beurre, la farine de blé et le sel , faire bouillir en remuant constamment jusqu'à une consistance lisse.
2.Laisser refroidir, ajouter la crème dans un mixeur et battre bien .
3.Conserver dans des bocaux au réfrigérateur. |
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