Sandra B*Fondatrice*
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Date d'inscription : 23/04/2011
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 |  Sujet: Rochers coco  Lun 10 Oct - 16:41 | |
| Ingrédients pour 10 à 12 rochers :
1 blanc d'oeuf
1 sachet de noix de coco râpé 100 gr
50 gr de sucre en poudre
1 noisette de beurre fondu
Préparation :
Préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé. Préchauffer le four th pour 5-6 à 170° c.
Mettez le beurre fondu dans un saladier , ajoutez le blanc d'oeuf et battez-le rapidement à la fourchette en le faisant mousser , incorporez le sachet aux noix de coco et le sucre en mélangeant bien.
Déposez des petits tas de pâte sur la plaque à pâtisserie et formez avec vos doigts des petits cônes .
Enfournez 15 min. environ jusqu'a ce que les rochers soient légèrement dorés . Sortez la plaque du four et décollez vos rochers pour les laisser refroidir ! |
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