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Messages : 427 Date d'inscription : 18/07/2011 Age : 55
Sujet: Cuire les légumes en préservant leur couleur Ven 29 Juil - 11:42
Pour que vos légumes conservent leur couleur d’origine une fois cuits, versez dans l’eau de cuisson la moitié d’une petite cuillère à café de bicarbonate de soude.
Tenue des couleurs garantie, sans « délavage » !
Dexport Petit Plongeur Modérateur
Messages : 319 Date d'inscription : 14/07/2011 Age : 28 Localisation : La Réunion
Sujet: Re: Cuire les légumes en préservant leur couleur Ven 29 Juil - 15:48