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 Carottes à la moutarde

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Sandra B
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MessageSujet: Carottes à la moutarde   Carottes à la moutarde Horlog10Lun 29 Aoû - 11:28

Ingrédients :

•400 g de carottes
•3 cuillères (à soupe) de jus d'orange
•1 cuillère (soupe) d'huile
•2 cuillères à soupe (moutarde)
•2 cuillères (à soupe) de persil haché
•sel à goût.


Préparation :

•Râper les carottes
•Placer dans un bol allant au four et ajouter deux cuillères à soupe de jus d'orange
•Mélangez bien et couvrez avec du film plastique, en laissant un coin ouverte
•Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps
•Laisser reposer pendant 3 minutes
•Mélanger le reste des ingrédients et assaisonner de moutarde.

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