Sandra B*Fondatrice*
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 |  Sujet: Cachaça chaud épicé  Lun 5 Sep - 17:31 | |
| Une bouteille de cachaça brésilienne , à défaut du rhum antillais (600 ml) 600 ml d'eau
Du sucre 1 / 2 kg
La peau de deux oranges
La peau d'un citron
50 grammes de gingembre en petits morceaux
Clous girofle , quelques une
6 bâtons de cannelle
1 pomme coupée en morceaux carrés Préparation :Mettre dans une grande casserole le sucre, le zeste de l'orange , le zeste de citron , le gingembre, les clous de girofle et la cannelle.
Aussi tôt le sucre est fondu mettre la cachaça ou le rhum et l'eau et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes à feu moyen.
filtre, ajouter les pommes coupées .
maintenir sur le feux très bas et servir chaud . |
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Adeline1992Membre assidue
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| | Sujet: Re: Cachaça chaud épicé Mer 28 Déc - 18:56 | |
| je sens que mes invité à nouvel an seront heureux de boire ça (^-^) super idée mais c'est pour +- combiens de personnes? |
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Sandra B*Fondatrice*
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| | Sujet: Re: Cachaça chaud épicé Mer 28 Déc - 19:00 | |
|  Bonsoir Adeline , c'est pour 4 à 6 personnes dépendant du verre utilisé ! |
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Adeline1992Membre assidue
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| | Sujet: Re: Cachaça chaud épicé Mer 28 Déc - 19:04 | |
| ok merci beaucoup |
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| | Sujet: Re: Cachaça chaud épicé | |
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